這個黃金周，一條“沿著地鐵線，吃遍金陵城”的美食探店路線圖在社交平臺走紅。地道的家常風味，使得游客與本地食客爭相打卡，讓人們在一餐飯的時間里，既能品味傳統美食，也能重溫城市記憶。

  田雞鴨舌煲，勾起“80后”濃濃記憶

  在南京地鐵1號線、2號線的新街口地鐵站附近，有家“捌林侯”餐廳，其上世紀80年代懷舊裝修和地道的家常風味，吸引游客與本地食客爭相打卡。

  新街口地鐵站是南京的交通樞紐，這里有24個進出口。從6號口出來，向北走約150米，便能看到新華大廈一樓“捌林侯”餐廳。走進店內，正如一腳踏進了上世紀80年代。五斗櫥、折疊椅、復古海報，處處都是時光的印記；玻璃臺板下的老照片、老式電視機、仿造的33路公交站牌，每一處細節都勾起濃濃回憶。

  招牌菜“田雞鴨舌煲”，是不少老南京人記憶中的節慶硬菜，在這兒隨時都能嘗到；砂缽菜與紅燒帶魚也是每桌常點的家常味道，不少客人嘗過后都忍不住感嘆：“這味道，像極了我媽做的?！?/p>

  無鴨不成席，哪家的口味更好？

  南京被稱為“鴨都”，來了怎能不嘗嘗？南京的鴨子哪家口味最好真的很難說，因為對南京人而言，家門口總有一家鴨子店是最香的。

  在地鐵2號線大行宮站3號口向西約300米，就能找到一家小潘記鴨血粉絲湯，鴨血鮮嫩、鴨肫脆爽、粉絲滑嫩爽口、一嗍就溜進嘴里，搭配一份1/4只烤鴨再配一塊芝麻燒餅，那種唇齒留香的美味，真讓人有滿足感。據不完全統計，10月1日，這家店一天賣出1000多碗鴨血粉絲湯。

  嘗過鴨血粉絲湯，再乘坐南京地鐵2號線來到云錦路，同樣是3號口出來，步行400多米就是鼎鼎有名的茶南大街。

  這條街全長576米，沿街都是各具特色的美食店，這里有數不過來的“當街花旦”：安家桂花湯圓、小李湯包、董阿姨肉末煎餅、茶南修記七家灣牛肉鍋貼……家家都有值得捕捉的神來瞬間：純冰糖浸漬10小時的糖桂花倒進熱氣騰騰的湯團桶；蒸上5分鐘最鮮香的籠屜開籠……

  還有一處也是網紅鴨子店，它就是地鐵3號、5號線夫子廟站2號口的安德福鴨子店，據稱是本地老饕私藏的寶藏，強推這里的慢香鴨，聽說需要20多道工序，慢工出細活，每一口都是功夫味兒，香到舔手指！

  緊鄰紅山動物園，肉夾饃日售800個

  每逢節假日，南京紅山森林動物園周邊的紅山路、和燕路隨處可見拖著行李箱的“特種兵旅游者”，以及舉家前來游玩的南京市民。

  從地鐵1號線紅山動物園站2號口出發，行走400多米，就是孫記肉夾饃，每日能賣800個，這里的“絕絕子”飲食是11元的香干豬肉肉夾饃配鹵蛋，五花肉的五香湯鹵燉煮的小香干看著都誘人。

  與閨蜜一道品嘗肉夾饃的史女士說：“分量超足，浸潤肉香的香干是靈魂，饃是現場烤制加入的，鹵蛋是五香牛肉鹵，咬一口，滿嘴飄香！”

  三姐酒釀+科巷炸雞=甜咸永動機

  逛完總統府和1912民國風情街，步行不遠就可以來到小吃云集的科巷。

  提到3號線大行宮地鐵站附近的科巷，不得不說三姐酒釀，她家的紅豆桂花和小圓子，微甜不齁人，清爽解膩，最適合下午茶。人均18元一份，無需排長龍，性價比適中。多數用戶反饋不踩坑。

  另一家許阿姨糕團店，青團皮是用艾草汁手揉的！軟糯到能拉絲，蛋黃肉松餡兒超級多，餡料足且不膩。盡管店鋪位置稍偏，但架不住好吃的誘惑?！耙豢谝氯?，外皮脆脆的，里面軟軟糯糯，口感絕絕子！”

  科巷炸雞店，真的是香氣四溢，表皮酥脆，內里多汁，吃起來特別過癮！絕對是來南京不能錯過的美味。

  “碳水”云集5號線，妥妥的滿足感

  新開通不久的南京地鐵5號線云集了不少“碳水美食”。這里推薦的是虹橋站3號口附近的毛家水餃和福建路站1號口附近的金中鴨血粉絲。尤其值得一提的是毛家水餃，因其有著“小時候的味道”，能在三牌樓“存活”這么多年就可以說明一切。有網友提供美食攻略道：“必點2兩韭菜鮮肉水餃+1兩鮮肉鍋貼，付款之后會給你幾張小飯票，有年代感，然后就到門口處玻璃間取鍋貼，坐在座位上等水餃送上桌。大堂里面有幾個阿姨現場包水餃，現包現下，是口味好的秘訣?！?/p>

  說到這韭菜鮮肉水餃，真的是“鮮嫩多汁”，韭菜的汁水很足，不咸不淡，都不用蘸醋或者辣椒，吃第一口就很有驚艷的感覺?！霸诖筇檬⒁煌腼溩訙?，一口餃子、一口鍋貼、一口湯，一吃一個不吱聲?！庇芯W友這樣說。（魏靜萱 范曉林 陳哲 薄云峰）